Tarta cu mere si nuci

Un semidulce, foarte rapid, bun, bun, cu aluat fraged, fara unt (deci nu trebuie sa stea la rece). 

Salata cu fenicul, pere si branza

Alta zi, alta salata (mai avem o jumatate de fenicul, nu? 😉) Ceva simplu, usor...

Salata de fenicul, portocale si rodie

O salata de iarna, crocanta, plina de arome, care merge foarte bine mancata ca atare, ca aperitiv sau chiar langa o friptura. 

Rulouri daneze cu crema de vanilie si stafide

Ceva rapid, pufos, usor dulce, cu ingredinete pe care le avem oricand la indemana.

Focaccia cu dovleac

Focaccia - un inlocuitor de paine, dar atat de gustoasa, indiferent de aromele pe care le contine. Si cand e vorba despre focaccia cu dovleac, se umple bucataria de aroma. Asadar...

Floare cu spanac

 Cand ai niste spanac in plus si nu stii ce sa faci cu el... iti vin tot felul de idei. 

Si iese ceva bun, potrivit pentru o cina festiva sau o intalnire cu prietenii. Cam asa ceva:

Biscuiti la lingura

Da, suna ciudat "Biscuiti la lingura", dar asa se fac, cu lingura. Am descoperit de curand un blog cu retete fattoincasadabenedetta si, cu toate ca este in limba italiana, are retetele video pe facebook si e foarte usor sa intelegi ce se intampla, iar retele sunt, de regula, simple. Astfel "am dat" si peste acesti biscuiti a caror reteta am adaptat-o putin, esential fiind faptul ca am redus la jumatate cantitatea de zahar din ei, deoarece am folosit ciocolata cu lapte si ar fi fost prea dulci pentru gustul nostru.