Cu toate ca sunt o traditie de Craciun la noi in casa, am constatat ca lipseste reteta de pe blog. Iata asadar simpla reteta:
Ingrediente (pentru aprox 70 bucati)
- 200 g nuca de cocos + 100 pentru ornat
- 200 g lapte praf
- 150 g zahar pudra
- 200 g unt 82% grasime
- 100 g alune de padure
- 2 albusuri
Untul moale se amesteca cu nuca de cocos, zaharul, laptele praf.
Din compozitia astel obtinuta se fac bilute de aproximativ 2 cm diametru in mijlocul carora se pune o aluna. Cam asa ceva...
...dupa aceea se tavalesc prin albusurile batute spuma cu putin zahar, apoi prin nuca de cocos.
Spor la treaba!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu